Pulbere de fructo oligozaharide, cunoscută și sub denumirea de oligozaharide de fructoză sau oligozaharide de zaharoză. Fructooligozaharidele se găsesc în mod obișnuit în multe fructe și legume care sunt consumate. Molecule de zaharoză - (1 → 2) Legăturile glucozide se combină cu moleculele de fructoză 1-3 pentru a sintetiza trizaharidele de fructoză din trestie de zahăr, tetrazaharidele de fructoză din trestie de zahăr și pentazaharidele de fructoză din trestie de zahăr, care aparțin heterooligozaharidelor liniare compuse din fructoză și glucoză. Formula moleculară este GF - Fn (n=1, 2, 3, G este glucoză, F este fructoză).
Este fabricat din zaharoză ca materie primă prin biotehnologia modernă - conversia și rafinamentul fructoziltransferazei. Aproape toate oligofructozele naturale și produse enzimatic sunt sub formă de lanț drept. Ca zahăr nereductor, oligofructoza are vâscozitate similară, activitate a apei, proprietăți de hidratare, stabilitate termică în condiții acide și procesabilitate la zaharoză.
|
numele produsului |
Pulbere de fructo oligozaharide; FOS |
|
Specificație |
95% HPLC |
|
Aspect |
Pudră albă |
|
Solubilitate |
Solubilitate bună, soluția este incoloră și transparentă. |
|
dulceaţă |
Fructooligozaharidele cu o puritate de 55% -60% au o dulceață de aproximativ 60% cea a zaharozei, în timp ce oligozaharidele de fructoză cu o puritate de 96% au o dulceață de aproximativ 30% cea a zaharozei. Ele posedă dulceața pură a zaharozei și au un gust răcoritor și pur în comparație cu zaharoza, fără niciun postgust. |
|
Certificare |
HACCP, ISO, Halal, Kosher, FDA, COSMOS, BRC, IFS |
|
Aplicație |
Grad alimentar.grad farmaceutic |
|
Calitate |
Fără OMG, fără iradiere, fără alergeni, fără BSE/EST |

Pulberea de fructooligozaharide este o pulbere albă sau ușor galbenă care este ușor solubilă în apă și apare ca un lichid incolor sau galben deschis, transparent și vâscos. Dulceața FOS este de 30% până la 60% zaharoză, cu un gust răcoritor și pur în comparație cu zaharoza și o retenție de apă mai mare decât zaharoza. Puterea calorică a FOS este foarte scăzută, cu rezultate din patru studii conexe variind de la 6,3 la 9,6 kJ/g (în medie 7,8 kJ/g). Fructooligozaharidele au stabilitate bună în soluții cu pH neutru și sunt predispuse la descompunere atunci când pH-ul este acid. Au o solubilitate bună, rezistență la temperatură ridicată, necolorare, modelare, rezistență la alcalii, reținere de apă și stabilitate în inhibarea îmbătrânirii amidonului, dar nehigroscopicitate slabă.
CERTIFICAT DE ANALIZĂ
|
Articol |
Specificație |
Rrezultate |
|
Test (fructooligozaharide) (g/100g) |
Mai mare sau egal cu 95% |
96.6% |
|
Apă |
Mai mic sau egal cu 5.0% |
2.81 |
|
Pierdere prin uscare |
NMT 5.0% |
3.1% |
|
pH |
4.0~7.0 |
6.3 |
|
Claritate, OD400nm |
0.13(soluție 4%) max. |
0.026 |
|
Frasină/550 de grade |
45,0% max. |
39.8% |
|
Metale grele |
Pb mai mic sau egal cu 10% |
Se conformează |
|
Transmisie |
Mai mare sau egal cu 95% |
99.2% |
|
Control microbiologic |
||
|
Drojdie și mucegai |
Mai mic sau egal cu 1000 |
<10 |
|
S. aureus |
Absent |
Se conformează |
|
Salmonella |
Absent |
Se conformează |
|
E coli |
Negativ |
Se conformează |
Metoda de productie:
(1) Metoda de hidroliză enzimatică (Sursa de topinambur)
Proces de producție folosind topinamburul ca materie primă:
Topinambur → inulină → hidroliză → filtrare → decolorare → desalinizare → concentrare → oligofructoză
Lanțul de oligofructoză generat prin această metodă este mai lung.
Folosind topinamburul ca materie primă, extractul a fost obținut prin extracție cu apă fierbinte, iar apoi extractul a fost tratat cu enzime pentru a face filtratul neted și a crește randamentul de oligofructoză cu peste 95%. Tehnologia înaltă de purificare a nanofiltrarii a fost aplicată pentru a separa și îndepărta glucoza, fructoza și zaharoza, rezultând o puritate de 94% pentru oligofructoză 85% -98,58%.
(2)Metoda de co-imobilizare
Formulele de reacție pentru producerea de fructooligozaharide prin fermentația Aspergillus niger cu metoda zaharozei cu concentrație mare, metoda celulelor proliferative imobilizate și metoda enzimelor imobilizate:
GF (zaharoză) → GF2 (fructooligozaharidă)+GF3, (fructooligotetrazaharidă)+GF4 (fructooligopentazaharidă)+G (glucoză)
Produsul secundar glucoza este atât un produs de echilibru, cât și afectează forța motrice chimică; Este, de asemenea, un inhibitor al furan glicozidazei, care inhibă conversia ulterioară a zaharozei. Evident, eliminarea glucozei poate îmbunătăți rata de conversie a zaharozei. În industrie, Aspergillus niger este folosit în mod obișnuit pentru a încorpora sau interacționa sinergic cu alte enzime (izomeraza, glucozooxidază). De exemplu, glutaraldehida și taninul sunt folosite pentru a lega glucoza oxidaza sau izomeraza cu Aspergillus niger și apoi se combină cu alginat de sodiu pentru a forma particule co-încapsulate, care sunt apoi umplute într-o coloană de reacție pentru a izomeriza sau oxida produsul secundar glucoză în timp ce se produc oligofructoză, Astfel, efectul inhibitor al glucozei a fost ameliorat și s-a putut obține oligofructoză cu conținuturi de 63%, respectiv 71%.
Care sunt beneficiile fructo-oligozaharidelor?
1. Energia cu conținut scăzut de calorii promovează absorbția intestinală:
Pulberea de fructo oligozaharide nu poate fi absorbită de corpul uman, dar poate fi absorbită și utilizată de bacteriile intestinale, în special sărace în calorii, și nu va provoca obezitate. Este cel mai bun indulcitor pentru persoanele cu diabet zaharat si slabit;
2. Pentru prevenirea cariilor:
Fructooligozaharida este o substanță care nu poate fi absorbită și utilizată de bacteriile orale. Daca este luata, are ca efect prevenirea cariilor dentare;
3. Creșteți imunitatea:
Suplimentele de fructooligozaharide sunt benefice florei intestinale, inhibă creșterea bacteriilor dăunătoare, reduc producția de substanțe toxice, protejează celulele mucoasei gastrice, încetinesc absorbția antigenelor și cresc capacitatea de anticorpi și sporesc imunitatea organismului;
4. Scăderea lipidelor din sânge
Pulberea de fructooligozaharidă poate îmbunătăți lipidele serice, poate reduce colesterolul și trigliceridele din sânge și ficat, poate promova nivelul normal al lipidelor din sânge și poate reduce eficient lipidele din sânge;
5. Promovați absorbția nutrienților:
Pulberea de fructooligozaharidă are efectul de a promova oligoelemente precum calciul, zincul, magneziul, fierul etc., descompune acizii grași cu lanț rupt pentru a reduce valoarea pH-ului tractului intestinal și ajută eficient organismul să absoarbă nutrienții;
6. Prevenirea și tratamentul constipației:
Fructoza are caracteristicile fibrelor alimentare solubile, care pot reduce valoarea pH-ului fecalelor, crește volumul și umiditatea fecalelor, accelerează peristaltismul intestinal și poate ameliora și trata constipația.
Aplicarea fructozaharidelor:
1. Domeniul alimentar:
Ca un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, nedigerabil, oligofructoza este utilizată în alimente pentru a îmbunătăți gustul alimentelor și pentru a îmbunătăți gustul. Este folosit în principal pentru a face produse de slăbit, alcool, băuturi cu fructe, băuturi cu ceai, lapte praf, lapte, biscuiți, băuturi cu bacterii lactice, prăjituri cu zahăr, gemuri și înghețate etc.;
2. Medicamente:
Pulberea de fructo oligozaharide este folosită în produse farmaceutice și sunt medicamente eficiente pentru tratarea constipației și reglarea florei intestinale;
3. Produse furajere:
Fructooligozaharidul este folosit ca aditiv pentru hrana pentru tratarea distensiunii abdominale, a creșterii lente, a încetinirii creșterii etc. la păsările de curte și poate îmbunătăți, de asemenea, simptomele de diaree, anorexie, scaune moale etc. la panda giganți;
4. Mâncare coaptă:
Fructoza este adăugată la prepararea alimentelor coapte, care poate îmbunătăți culoarea alimentelor, poate promova expansiunea alimentelor și poate facilita absorbția intestinală.
- Certificat de analiză
- Fișe tehnice (TDS)
- MSDS
- Fișe informative și declarații despre alergeni
- Declarații de ESB/EST
- Declarații fără OMG
- Diagrame de flux de proces
- Metoda de analiză
- Certificat de contaminare cu non-aflatoxine
- Declarația gratuită a PAH
- Conformitatea cu reglementările CITES

De ce să ne alegeți
1. Concentrat pe dezvoltarea ingredientelor active din plante de mai bine de 22 de ani și are o serie de brevete naționale de invenție.
2. Sistem internațional de certificare: ISO9001, ISO22000, IP (non OMG), evreiesc, halal, organic și alte certificări.
3. Echipa de cercetare și dezvoltare profesionistă și cu experiență: profesori din universități celebre și experți cu zeci de ani de experiență în această industrie.
4. Furnizați produse diversificate: produsele au fost aplicate tuturor mărcilor internaționale majore din domeniile medicamentelor, suplimentelor alimentare, cosmeticelor, nutriției animalelor și alimentelor funcționale.

Livrați-vă în mână
Dacă nu aveți experiență în importul de produse către compania dvs., nu vă faceți griji, vă putem ajuta să faceți vămuirea locală pentru dvs. Deci mărfurile vor fi livrate direct la mâna dumneavoastră. De exemplu, acum facem vămuire pentru Europa, SUA etc

Calitate mare asigurată
Echipa și laboratorul nostru de calitate este echipa ta de calitate, laboratorul tău. Suntem dedicați să oferim clienților ingrediente nutriționale de cea mai înaltă calitate pentru a face cele mai bune produse posibile. Această misiune începe prin a se asigura că standardele înalte sunt îndeplinite la fiecare pas al lanțului de aprovizionare.

Cel mai accesibil preț
Reduceți costul dvs. de achiziție. Aprovizionarea directă din fabrică și serviciul de stocare în depozit, vă pot reduce costul de achiziție, costul logistic, costul de lichidare a clienților, etc. O gamă largă de produse, vă putem oferi multe produse cu cantități mici pe o singură comandă, ceea ce economisește costuri logistice repetate și costuri de vămuire pentru dvs.
Ambalare
![]() |
![]() |
![]() |
|
5 grame până la 2 kg Pachet: sac de aluminiu |
5 KG/Al-Tin Pachet: 2 buc Alu-tin cu cutie |
25 KG, Pachet: Tambur (54*37*37cm)=0.07CBM NG: 25 kg, WG: 28 kg |
Expediere și livrare
Tranzitul poate fi DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Pentru comenzile în masă, va fi livrat pe calea aerului sau pe mare.
Calificarea Companiei
Compania aderă întotdeauna la misiunea corporativă de a crea o viață sănătoasă, controlează strict calitatea produselor și este certificată cu certificatul de sistem de management al calității ISO9001, certificate BRC, IFS, FDA, Halal și Kosher. Compania face în mod continuu inovații și dezvoltări și a primit un certificat de întreprindere de înaltă tehnologie pentru mulți ani consecutivi. În același timp, i s-au acordat o serie de brevete pentru invenții de către Oficiul de Stat pentru Proprietate Intelectuală (SIPO).

Tag-uri populare: pulbere de fructo oligozaharide, furnizori de pulbere de fructo oligozaharide din China, producători, fabrică





