Descriere produs

Extractul de Spirulina ( Phycocyanin ) este un albastru natural extras din spirulina. Este un pigment solubil în apă, non-toxic, pur, clar minunat. Nu numai culori strălucitoare, dar în sine este o proteină hrănitoare, gama de compoziție de aminoacizi, conținut ridicat de aminoacizi esențiali.

Poate îmbunătăți imunitatea, menține vitalitatea deplină, îmbogăți sângele, antioxidare, antitumoral, rezistență la radiație, întări metabolismul, eliberează toxină etc. Deci, este numit în mod viu „diamond alimentar” de către experții în alimentație. Utilizare populară în coloranții alimentari, produse de sănătate, medicamente și cosmetice.

Ficocianina este un colorant natural albastru deschis extras din algea albastru-verde (Spirulina). Are o soluție bună în apă, insolubilă în alcool și lipide. Pulberea de ficocianină reprezintă până la 20% proteine și se atașează de membranele de fotosinteză, de asemenea, este antiinflamatoare și antioxidantă. Este un pigment accesoriu al clorofilei. Ficocianina este derivată din C-ficocianina și aloficocianina, care au proprietăți fluorezente care sunt valoroase pentru cercetare în trusele de analiză imunitară. Pudra de ficocianină este selectivă cu privire la celulele de care se atașează, ceea ce face ușor de găsit.

Ficocianina este un pigment albastru închis extras din spirulina, una dintre rarele proteine pigmentare din natură. Nu este doar colorat, ci și o proteină hrănitoare.

Este singurul pigment albastru natural aprobat de FDA din Statele Unite și singurul pigment albastru permis în alimentele Uniunii Europene. A fost listat în multe țări (inclusiv China) ca aditiv alimentar.

Certificat de analiză

ARTICOL DE ANALIZĂ	SPECIFICAȚIE	METODĂ
Valoarea culorii (10 procente E618nm)	>180 unitate	Conform mai jos
Test fizic
Aspect	Pulbere albastră	Vizual
Miros	Caracteristică	Miros
Solubilitate	Solubil în apă	Vizual
Gust	Caracteristică	Senzorial
Dimensiunea particulelor	100 la sută Trece 80 mesh	Sită
Pierdere prin uscare	Mai mic sau egal cu 7,0 procente	Căldură și greutate
10 la sută PH	5.5~6.5	Contor de pH
Stabilitate PH	bun	Acid citric
Stabilitate la lumină	bun	UV
Stabilitate termică	bun	Căldură
Teste chimice
Plumb (Pb)	Mai mic sau egal cu 1 ppm	Absorbția atomică
Arsenic (As)	Mai mic sau egal cu 1 ppm
Mercur (Hg)	<0.1ppm
Cadmiu (Cd)	<0.2ppm
aflatoxină	Max0,2 ug/kg	Metoda SGS in house-Elisa
Pesticid	Nu a fost detectat	SOP/SA/SOP/SUM/304
Teste microbiologice
Număr total de plăci	Mai mic sau egal cu 1000 cfu/g	Cultura bacteriană
Drojdie și Mucegai	Mai mic sau egal cu 100 cfu/g	Cultura bacteriană
E coli	Negativ/g	Cultura bacteriană
Coliforme	<3cfu/g	Cultura bacteriană
Salmonella	Negativ/25g	Cultura bacteriană
Bacterii patogene	Negativ/g	Cultura bacteriană

Aplicație

1. Domenii alimentare: Tort, Bomboane, Coace, Înghețată, Ceai, Smoothie, Fidea și alte alimente.
2. Domenii cosmetice: luciu de buze, fard de ochi, lac de unghii și alte produse cosmetice.
3. Suplimente alimentare și produse de îngrijire a sănătății: deoarece pudra de ficocianină conține proteine și ingredient nutrițional

Ambalare