Descrierea produselor
Our Black Garlic Extract is a concentrated, bioactive ingredient derived from fermented black garlic-fresh garlic (Allium sativum) slowly aged through a controlled fermentation process that transforms its composition, enhancing beneficial compounds while eliminating pungent odors. As a leading manufacturer and supplier, we specialize in producing black garlic extract rich in S-allyl cysteine (SAC), antioxidantul cheie responsabil pentru proprietățile sale de promovare a sănătății .
Spre deosebire de usturoiul crud, extractul nostru de usturoi negru suferă un proces de fermentare 60-90 zi (temperatură 60-70}, umiditate 80-90%), care descompune compuși dure, crește nivelurile SAC prin 10X și îmbunătățește biovitabilitatea . de la adaosi, GMOS Profil bogat în umami ideal pentru formulări care necesită atât funcționalitate, cât și palatabilitate . de încredere de mărci globale, extractul nostru de usturoi negru îndeplinește standarde internaționale stricte, ceea ce îl face o alegere versatilă pentru sănătate, alimente și industrii cosmetice .}
Avantaje de produs
Concentrare ridicată a sacului: standardizat la 1% -5% s-allyl cisteină, cel mai bioactiv compus în usturoi negru .
Formula fără miros: fermentația elimină mirosul înțepător al usturoiului crud, ideal pentru suplimente și alimente .
Biodisponibilitate îmbunătățită: fermentația descompune compușii complexi, făcând nutrienții mai ușor de absorbit decât usturoiul brut .
Antioxidanți cu spectru larg: bogat în polifenoli, flavonoide și SAC, care susțin reducerea stresului oxidativ .
Clean Etichetă respectarea: non-OMG, fără gluten și fără solvenți sau aditivi artificiali .
Solubilitate versatilă: pulbere solubilă în apă se integrează perfect în lichide, capsule și formulări topice .
Specificații ale produsului
| Parametru | Specificații |
|---|---|
| Componentă activă | S-allyl cisteină (SAC): 1% -5% (personalizabil) |
| Aspect | Maro închis până la negru praf fin |
| Solubilitate | Solubil în apă (mai mare sau egal cu 95%) |
| Polifenoli totali | Mai mare sau egal cu 30 mg gae/g |
| Conținut de umiditate | Mai puțin sau egal cu 5% |
| Conținut de cenușă | Mai puțin sau egal cu 3% |
| Metale grele | Pb mai mic sau egal cu 0,1 ppm, CD mai mic sau egal cu 0,05 ppm, Hg mai mic sau egal cu 0,01 ppm |
| Număr microbian | Număr total de plăci mai puțin sau egal cu 10, 000 cfu/g |
| Drojdie și mucegai | Mai puțin sau egal cu 100cfu/g |
| Reziduuri de pesticide | Nedetectabil (mai mic sau egal cu 0,01 ppm) |
| Perioada de valabilitate | 24 de luni (depozitat în loc răcoros, uscat) |
Măsuri de control al calității
- Testarea materiei prime:Fiecare lot de usturoi este testat pentru reziduuri de pesticide, metale grele și conținut de alliin înainte de fermentare .
- Monitorizarea fermentației:Verificări zilnice ale temperaturii, umidității și pH -ului pentru a asigura conversia optimă a sacului .
- Testarea finală a produsului:
- Concentrarea sac verificată prin HPLC (precizie în ± 2% din conținutul etichetat) .
- Polyfenoli totale măsurate folosind testul Folin-Ciocalteu .
- Testarea microbiană (ISO 21528) nu asigură agenți patogeni sau bacterii excesive .
- Trasabilitate de lot:Fiecare rulare de producție i se atribuie un ID unic, cu înregistrări ale sursei de materie primă, parametrii de fermentare și rezultatele testelor stocate pentru 5+ ani .
Aplicații de produse
Extractul nostru de usturoi negru este conceput pentru a excela în diverse industrii, folosind profilul său nutrițional unic:
- Suplimente dietetice:Un ingredient stelar în capsule, tablete și pulberi care vizează suport imunitar, sănătate cardiovasculară și detoxifiere . Conținutul său ridicat de sac face ca extractul de usturoi negru să fie o alegere preferată pentru formulări care promovează tensiunea arterială sănătoasă și nivelurile de colesterol . Spre deosebire de țărmare brută, nu provoacă niciun disconfort digestiv sau respirație odor {
- Alimente și băuturi funcționale:Added to energy bars, soups, sauces, and functional drinks to boost nutritional value while enhancing umami flavor. Black garlic extract improves shelf stability in processed foods and aligns with clean-label trends, appealing to health-conscious consumers.
- Cosmetice și piele:Formulate în seruri, creme și măști pentru proprietățile sale antioxidante și anti-îmbătrânire . ajută la neutralizarea radicalilor liberi, la reducerea inflamației și la susținerea producției de colagen, făcând din extractul de usturoi negru un ingredient căutat în linii naturale de piele .}
- Aplicații farmaceutice:Folosit în amestecuri nutraceutice pentru potențialul său de a sprijini sănătatea metabolică și funcția imunitară, cercetările în curs subliniind rolul său în protocoalele holistice de wellness .
Avantajele companiei
- Experiență de fermentare:15+ ani specializați în fermentarea usturoiului negru controlat, asigurând niveluri consistente ale SAC .
- R&D intern:Parametri de dedicare a laboratorului de laborator pentru a maximiza compușii bioactivi (proces brevetat) .
- Trasabilitate completă:De la cultivarea usturoiului (ferme parteneri din California/Coreea de Sud) până la extracție, controlăm fiecare pas .
- Certificări globale:ISO9001, GMP, registrat de FDA, kosher și halal, asigurând respectarea piețelor cheie .
- Formulări personalizate:Posibilitatea de a ajusta concentrarea SAC (1%-5%), dimensiunea particulelor și solubilitatea pentru nevoile clientului .
- Producție scalabilă:Capacitatea de a îndeplini eșantioane de 1kg la 500- ton în vrac Comenzi cu 10- zi de zi pentru loturi standard .
Studii de caz de produs
- Cazul 1: Brandul suplimentar imun (SUA):O companie de suplimente majore a înlocuit pulberea de usturoi brut cu extractul nostru de usturoi negru de 3% din capsulele lor „apărare imunitară” {. post-lansare, reclamații ale clienților cu privire la miros au scăzut cu 92%, iar vânzările au crescut cu 40% în 3 luni .}
- Cazul 2: producător funcțional de băuturi (Japonia):Un brand de ceai verde a adăugat extractul nostru de usturoi negru de 1% pentru a crea un „elixir de wellness .” Aroma ușoară și cererea „bogată în antioxidanți” au rezonat cu consumatorii, conducând o creștere de 28% a cotei de piață .
- Cazul 3: Linia de produse cosmetice (Franța):O marcă de piele de lux a integrat extractul nostru de usturoi negru în serul lor anti-îmbătrânire . Studiile clinice au arătat o neutralizare a radicalilor liberi cu 35% mai mare în comparație cu Vitamina C, ceea ce a dus la o rată de vânzare de 55% în prima lună .
Ambalaje și transport
- Opțiuni de ambalare:
- Cantități mici: pungi de folie de aluminiu (100g, 500g, 1 kg) cu garnituri sigilate în vid pentru a preveni oxidarea .
- Comenzi în vrac: tobe HDPE de calitate alimentară (25 kg) cu pungi interioare pline de azot pentru stabilitate pe termen lung .
- Ambalaj personalizat: etichetare privată, pliculețe sau pachete de blister disponibile la cerere .
- Ghiduri de depozitare:Stocați într -un grad cool (15-25), loc uscat departe de lumina directă a soarelui . Evitați expunerea la umiditate pentru a menține integritatea pulberii .
- Detalii despre expediere:
- Eșantioane: expediate prin dhl/fedex (3-5 zile lucrătoare la nivel global) cu certificat de analiză (COA) inclus .
- Comenzi în vrac: marfă de mare (20-30 zile) sau marfă aeriană (5-7 zile) cu termeni flexibili (fob, cif, ddp) .
- Documentație: Declarații COA, MSDS și vamale prevăzute cu fiecare expediere .
Recenzii ale clienților
"Am trecut la acest extract de usturoi negru pentru suplimentele noastre imunitare, iar diferența este noaptea și ziua, nu mai multe reclamații ale clienților cu privire la respirația usturoi, iar rata noastră de cumpărare repetată a crescut cu 35%."
- Lisa, Brand Supliment (Australia)
"Pulberea de 3% SAC se îmbină perfect în supele noastre funcționale . adaugă o aromă Umami subtilă și ne permite să comercializăm produsul, deoarece„ vânzările bogate în antioxidanți sunt în plină expansiune! "
- Hiroshi, producător de produse alimentare (Coreea de Sud)
"Ca chimist cosmetic, îmi place stabilitatea acestui extract . nu se degradează în serurile noastre, iar datele antioxidante sunt impresionante . clienții noștri observă pielea mai strălucitoare, mai calmă ."
- Elena, formulator de piele (Italia)
FAQ
Î: Ce este extractul de usturoi negru?
R: Extractul de usturoi negru este o pulbere concentrată derivată din usturoiul fermentat, bogat în cisteină S-alll (SAC) -un antioxidant puternic cu numeroase beneficii pentru sănătate .}
Î: Cum este diferit extractul de usturoi negru de extractul de usturoi brut?
R: Fermentarea se transformă usturoiul crud în usturoi negru, crescând nivelul SAC cu 10x, eliminând mirosurile înțepătoare și îmbunătățind absorbția de nutrienți .
Î: Care este principalul ingredient activ în extractul tău de usturoi negru?
R: Extractul nostru este standardizat pentru cisteina S-alll (SAC), variind de la 1% la 5% concentrare, în funcție de nevoile clientului .
Î: Extractul de usturoi negru este potrivit pentru aplicații sensibile la miros?
R: Da-Fermentare elimină mirosul puternic al usturoiului brut, ceea ce îl face ideal pentru suplimente, alimente și produse cosmetice în care mirosul este o preocupare .
Î: Cum ar trebui să fie stocat extractul de usturoi negru pentru a menține potența?
A: Stocați într -un loc cool, uscat (15-25 grad) în ambalaje sigilate . rămâne stabil timp de 24 de luni în condiții adecvate .
Tag-uri populare: Extract de usturoi negru premium|Conținut ridicat de cisteină S-alll (SAC)|Antioxidant natural pentru suplimente, alimente funcționale și produse cosmetice, extract de usturoi negru premium din China|Conținut ridicat de cisteină S-alll (SAC)|Antioxidant natural pentru suplimente, alimente funcționale și furnizori de produse cosmetice, producători, fabrică


