Beta-carotenul este molecula care dă morcovilor culoarea portocalie. Face parte dintr-o familie de substanțe chimice numite carotenoizi, care se găsesc în multe fructe și legume, precum și în unele produse de origine animală, cum ar fi gălbenușurile de ou. Din punct de vedere biologic, beta-carotenul este cel mai important ca precursor al vitaminei A. Are, de asemenea, proprietăți antioxidante și poate ajuta la prevenirea cancerului și a altor boli. Beta-carotenul este cunoscut și ca provitamina, deoarece poate fi transformat în corpul nostru în vitamina A după scindarea oxidativă de către beta-caroten 15, 150-dioxigenază. La plante, beta-carotenul acționează ca un antioxidant și neutralizează radicalii de oxigen singlet formați în timpul fotosintezei.

Numele produsului	Specificație	Tip	Caracteristică	Aplicație
-caroten pulbere (fermentat)	96 la sută	Pudra fina	Insolubil în apă, ușor solubil în ulei	Alimentație, Sănătate, Farmacie
-Suspensie cu ulei de caroten	30 la sută	Suspensie cu ulei	Solubil în ulei	Alimentație, Sănătate, Farmacie
-Pudră microîncapsulată de caroten	10 la sută, 20 la sută	particule	Solubil în apă	Băutură solidă, tablete, capsule

Specificatiile produsului

Articol	Specificație	Rezultat
Aspect	Pulbere roșie sau roșie-maro care curge liber	Trece
Pierdere prin uscare	Mai mic sau egal cu 8,0 procente	5.4
Testul BETA-CAROTEN	1 la sută ~ 30 la sută	30,7 la sută
Arsenic	Mai mic sau egal cu 0,0003 la sută	<0.0003%
Plumb (Pb)	Mai mic sau egal cu 0,001 la sută	<0.001%
Bacterian total	Mai mic sau egal cu 1000cfu/g	<10cfu/g
Mucegai și drojdie	Mai mic sau egal cu 100cfu/g	<10cfu/g
Coliform	<0.3MPN/g	<0.3MPN/g
Salmonella Spp	Nu este detectabil	Negativ
Staphylococcus aureus	Nu este detectabil	Negativ
Shigella	Nu este detectabil	Negativ

APLICAȚII:

1. Scop medicalBeta-carotenul este recunoscut ca având funcții de antioxidare, anti-tumorală, rezistență la caducitate etc., de exemplu, beta-carotenul poate îmbunătăți imunitatea pacienților cu SIDA.
2.Aditiv alimentarBeta-carotenul, pe lângă rezistența la caducitate și îmbunătățirea imunității, beta-carotenul este, de asemenea, un pigment important și este confirmat ca aditiv alimentar nutritiv. Beta-carotenul poate fi folosit ca agent de intensificare a alimentelor cu lipide, cum ar fi uleiul de salată de margarină și uleiul de benne, pentru a ajuta la absorbția beta-carotenului de către corpul uman.
3. Produse cosmeticeExtractele de beta-caroten conțin din abundență aminoacizi, vitamine, factor umed natural, microelement și alte substanțe bioactive, iar cosmeticele (ruj, kermes etc.) adăugate cu beta-caroten prezintă culoare și strălucire naturale și plină și protejează pielea.
4. Aditiv pentru furajeBeta-carotenul poate îmbunătăți rata de creștere și calitatea cărnii animalelor, reproductivitatea bovinelor, calului și porcului, culoarea și strălucirea peștilor roșii și a creveților și întuneca culoarea ouălor de pasăre.

Ambalare