Descrierea produselor

Pulberea de bisglicinat de calciu cu formula moleculară Ca (OOCCH2NH2) 2 · H2O, are un conținut teoretic de calciu de 19,4%. Este o pulbere cristalina alba, usor solubila in apa, cu gust usor dulceag si o solutie tulbure. Solubilitatea la temperatura camerei este de aproximativ 0.1g/100mL. Structura chimică a glicinei calciului este stabilă, cu o rată de absorbție de 44%, mai mare decât alte săruri de calciu obișnuite și are perspective largi de dezvoltare și aplicare. Datorită faptului că chelații de aminoacizi sunt absorbiți în organism prin lanțuri peptidice scurte fără a fi nevoie de coordonarea vitaminei D, aceștia pot fi absorbiți bine prin epiteliul intestinal și direct prin intestinul uman. Prin urmare, glicină de calciu este ușoară și nu iritantă pentru tractul gastrointestinal. În plus, glicina de calciu poate, de asemenea, chela elementele metalice dăunătoare și le excreta rapid în organism, jucând un rol în mascarea ionilor metalici. În industria alimentară, glicinatul de calciu este folosit mai ales în suplimentele de calciu de ultimă generație. În industria hranei pentru animale, glicinatul de calciu poate fi utilizat în produse precum conservele pentru animale de companie, furajele pentru animale și hrana acvatică.

Numele produsului	Pudră de bisglicinat de calciu; Glicinat de calciu
Aspect	Pulbere cristalină albă
Test	98% min, calciu Mai mare sau egal cu 19.0
CAS Nr.	35947-07-0
Nota	Clasa alimentara
Aplicații	Suplimente alimentare, Nutriție sportivă, Fortificarea alimentelor și a băuturilor, Aplicații farmaceutice, Alimente funcționale, Nutriție animală, Nutraceutice
Certificare	HACCP, ISO, QS, Halal, Kosher, FDA, COSMOS, IFS, BRC
Calitate	Fără OMG, fără iradiere, fără alergeni, fără BSE/EST

caracteristicile aplicatiei

Caracteristicile de aplicare ale glicină de calciu convențională

Rata de absorbție și utilizare a glicinei calciului este mai mare decât a sărurilor de calciu acide organice.
Poate chela elementele metalice dăunătoare din organism, poate elimina rapid și masca ionii metalici.
Ca a treia generație de fortificatori de nutriție cu calciu, glicina de calciu poate fi utilizată în industria laptelui praf, a pudrei de soia, a laptelui praf de soia și a băuturilor solide, precum și a suplimentelor de calciu de ultimă generație.

Caracteristicile de aplicare ale glicinei de calciu formulate

Granulele de glicinat de calciu sunt uniforme, au o bună dispersibilitate și o compresibilitate puternică, potrivite pentru produsele de tabletă și industria băuturilor solide.
Pulberea de microcapsule de glicină de calciu are fluiditate bună, amărăciune redusă și efect bun de preamestec, făcând-o potrivită pentru produse mixte în stare solidă.

Câmpul de aplicare

1. Alimente: Folosit pentru produse lactate, produse din carne, produse de patiserie, produse cu tăiței, produse de condimente etc.

2. Medicina: alimente sanatoase, umpluturi, ingrediente farmaceutice etc.

3. Fabricație industrială: industria petrolieră, industria prelucrătoare, produse agricole, baterii, piese turnate de precizie etc.

4. Produse din tutun: pot înlocui glicerolul ca agent de aromatizare, antigel și hidratant pentru tutun.

5. Cosmetice: demachiant facial, cremă de înfrumusețare, loțiune, șampon, mască facială etc.

6. Hrană: hrană pentru animale de companie, hrană pentru animale, hrană acvatică, hrană pentru vitamine, produse de medicină veterinară etc.

Utilizarea produsului

Întărirea gamei de aditivi alimentari: glicinatul de calciu poate fi întărit în produsele lactate (cum ar fi laptele praf, laptele, laptele de soia etc.), băuturile solide, cerealele, sare și alte alimente.
Glicina de calciu este ușor solubilă și are o rată mare de absorbție, care poate fi folosită pentru a întări alimentele și băuturile pentru sport ale copiilor. În mod similar, datorită solubilității sale ridicate, poate fi formulat într-un concentrat bogat în calciu, cu aromă de fructe, pentru producerea de iaurt.
Atunci când se prepară alimente prăjite sau produse de patiserie, adăugarea unei cantități adecvate poate nu numai să îmbunătățească nutriția, ci și să prevină oxidarea uleiului și decolorarea alimentelor, îmbunătățind calitatea vizuală a produsului. Concentrația calciului care poate fi folosită ca hranăProduse chimice și nutrienți.