Aplicarea extractului de Stevia în hrana animalelor

Componenta principală aextract de stevieeste glicozidele steviol, care au multe aplicații în hrana animalelor. În primul rând, poate fi folosit ca îndulcitor pentru a îmbunătăți palatabilitatea furajelor, pentru a stimula apetitul porcilor, găinilor, animalelor acvatice etc. și pentru a crește aportul de hrană. În al doilea rând, poate regla glicemia și metabolismul energetic, poate evita fluctuațiile mari ale zahărului din sânge pentru modelele animale predispuse la diabet și este, de asemenea, util pentru animalele care controlează aportul de energie. În plus, în cazul promotorilor de creștere cu antibiotice limitate, poate promova creșterea bacteriilor benefice în intestinul animalului și poate inhiba bacteriile dăunătoare, ceea ce este de mare ajutor pentru sănătatea intestinală a puilor de carne și purceilor. De asemenea, are efecte antioxidante și de reglare imună, cum ar fi reducerea stresului oxidativ în hrana rumegătoarelor și creșterea activității celulelor imune în hrana iepurilor. În plus, poate îmbunătăți și calitatea produselor zootehnice, cum ar fi îmbunătățirea calității găinilor ouătoare și afectarea calității cărnii animalelor producătoare de carne.

Ca îndulcitor adăugat în furaje

• Multe animale, precum oamenii, au o preferință pentrudulceaţă. Adăugarea extractului de stevie la furaj poate îmbunătăți palatabilitatea acestuia. De exemplu, furajele dulci pot stimula apetitul animalelor și păsărilor de curte, cum ar fi porcii și puii, făcându-le mai dispuși să mănânce. Acest lucru poate crește aportul de hrană, în special pentru animalele tinere sau animalele cu poftă slabă sub stres, iar această atracție este deosebit de importantă.

• Animalele acvatice precum peștii și creveții au, de asemenea, un răspuns pozitiv la dulceață. Adăugarea extractului de stevie la hrana acvatică poate masca unele dintre mirosurile neplăcute ale ingredientelor hranei în sine, poate îmbunătăți stabilitatea hranei în apă, poate reduce pierderea hranei în apă și, prin urmare, crește aportul de hrană de către animalele acvatice.

Extractul de stevia adăugat în furaj are efectul de reglare a glicemiei și a metabolismului energetic

• Deşiglicozide steviolau un gust dulce, nu oferă aproape deloc carbohidrați digerabili și au un impact relativ mic asupra zahărului din sângele animal. Pentru unele modele de animale experimentale predispuse la diabet sau la glicemie anormală (cum ar fi unele tulpini de șoareci), adăugarea extractului de stevie la furaj poate asigura dulceața furajului evitând în același timp fluctuația violentă a glucozei din sânge.
• Din perspectiva metabolismului energetic, nu furnizează o cantitate mare de energie precum zaharurile tradiționale. Acest lucru este foarte util pentru animalele care trebuie să-și controleze aportul de energie (cum ar fi hrana pentru slăbire pentru câini de companie și pisici), deoarece poate oferi hranei un gust bun fără a adăuga prea multe calorii.

Adăugarea extractului de stevie în furaj poate înlocui antibioticele și promotorii de creștere

• În contextul actual de restricționare a utilizării antibioticelor promotori de creștere, extractul de stevie poate fi utilizat ca aditiv natural pentru hrana animalelor pentru a îmbunătăți performanța creșterii animalelor. Cercetările au descoperit că adăugarea extractului de stevie la hrana puiilor de carne poate promova creșterea bacteriilor benefice în intestin și poate inhiba proliferarea bacteriilor dăunătoare. Acest lucru este similar cu efectul prebioticelor, care ajută la menținerea echilibrului microbiotei intestinale, îmbunătățind astfel rata de conversie a furajelor și rata de creștere a puilor de carne.

• La purcei, microbiota intestinală nu este încă pe deplin stabilită și matură. Extractul de stevia poate ajuta purceii să se adapteze mai bine la mediul de hrană, să reducă probabilitatea problemelor intestinale, cum ar fi diareea, și să le promoveze creșterea sănătoasă.

Efecte antioxidante și de reglare imună

• Extractul de stevia conține unele componente antioxidante, cum ar fi flavonoidele. Adăugarea acestuia în hrana animalelor poate spori capacitatea antioxidantă a animalelor. De exemplu, în hrana animalelor rumegătoare, cum ar fi bovinele și oile, acești antioxidanți pot atenua stresul oxidativ și pot proteja celulele de deteriorarea radicalilor liberi.
• De asemenea, poate participa într-o oarecare măsură la reglarea imunității animalelor. În unele experimente de hrană pe mamifere mici, cum ar fi iepurii, s-a constatat că adăugarea de extract de stevie a sporit activitatea celulelor imune a iepurilor și a crescut rezistența acestora la boli. Acest lucru se poate datora faptului că extractul de stevie a activat anumite căi de semnalizare legate de sistemul imunitar din corpul animalului.

Îmbunătățirea calității produselor zootehnice

• Adăugarea extractului de stevie la hrana animalelor poate îmbunătăți calitatea produselor animale. De exemplu, adăugarea acestuia la hrana găinilor ouătoare poate îmbunătăți calitatea ouălor, poate face culoarea gălbenușului mai vibrantă și poate reduce, de asemenea, conținutul de colesterol din ouă.
• Pentru animalele din carne, cum ar fi porcii și vacile, poate afecta frăgezimea, culoarea și aroma cărnii. Deoarece extractul de stevie are un efect pozitiv asupra metabolismului fiziologic al animalelor, afectând indirect creșterea și calitatea mușchilor.

Care sunt standardele pentru adăugarea extractului de stevie în furaje?
Conform standardului NYSL -1006-2023 „Extract de ștevie aditiv pentru hrana (ingredient activ: acid clorogenic și analogii săi)”, cantitatea specifică de extract de ștevie adăugată la diferite furaje pentru animale nu este specificată. Dar există câteva cercetări și experiențe practice pentru referință:

• Pui broiler

Există rapoarte de cercetare conform cărora adăugarea de {{0}},5% -1% extract de stevie la dietă sau la apă timp de 15 zile consecutiv poate îmbunătăți eficiența producției, sănătatea intestinală și imunitatea umorală a puilor de carne. . Adăugarea a 0,5% -2% steviol în dieta puilor de carne timp de 0-15 zile poate promova maturarea imună timpurie a bursei lui Fabricius și poate îmbunătăți sănătatea intestinală.

• porc

În hrana purceilor, cantitatea de adăugare este în general de aproximativ {{0}},1% -0,5%. De exemplu, în experimentul purceilor înțărcați, adăugarea de 0,2% extract de stevie poate îmbunătăți aportul de hrană și sănătatea intestinală a purceilor și poate reduce apariția diareei. Pentru porcii de îngrășat, cantitatea de adaos poate fi crescută în mod corespunzător la 0,5% -1%, ceea ce poate ajuta la îmbunătățirea calității cărnii de porc, poate face carnea mai proaspătă și mai frageda și, de asemenea, poate crește aportul de hrană al porcului într-o anumită măsură, promovarea creșterii.

• Animale rumegătoare

Cantitatea de extract de stevie adăugată în hrana vacilor și a vitelor de carne este de obicei între {{0}},2% și 0,8%. Cercetările au descoperit că adăugarea extractului de stevie poate crește producția și calitatea laptelui la vaci, îmbunătățind în același timp performanța de creștere și calitatea cărnii bovinelor de carne. În hrana pentru oi, cantitatea de adăugare este în general de 0,1% -0,6%, ceea ce ajută la îmbunătățirea apetitului și a capacității de absorbție digestivă a oilor, la promovarea creșterii și a calității lânii.

• Animale acvatice

În hrana pentru pești, cantitatea adăugată este în general de aproximativ {{0}}.05% -0,3%. De exemplu, adăugarea a 0,1% -0,2% extract de stevie la hrana crapului și carasului poate crește rata de hrănire și rata de creștere a acestora, sporind în același timp imunitatea. În hrana pentru creveți, cantitatea adăugată poate fi crescută în mod corespunzător la 0,2% -0,5%, ceea ce poate ajuta la îmbunătățirea ratei de supraviețuire și a performanței de creștere a creveților.

Suntem un furnizor de îndulcitori naturali și un furnizor de soluții de reducere a zahărului. Putem oferi diverse specificații de stevie, pulbere și sirop de aluloză, eritritol, extract de fructe de călugăr, pulbere de D-manoză pe bază de bio, D-tagatoză etc. Dacă sunteți interesat de înlocuitorii noștri naturali de zahăr, vă rugăm să ne contactați.sale@greenspringbio.com